Расстройство пищевого поведения – что это

Отойдем от банальностей (таких как диета, калории, гречка с курицей и т.д.) и посмотрим на принятие пищи как на сложный поведеческий процесс. На всем протяжении этого процесса нам нужно принять различные решения на когнитивном (эмоциональном), мотивационном и двигательном уровнях. Например, стоит выбор: куда поехать на обед? Это может быть кухня из фастфуда или полноценный бизнес – обед. По стоимости это равноценные выборы, однако кто-то поедет заказывать бургер, а кто-то выберет полноценный обед. И тут возникает вопрос: мы знаем, что полезно для нашего организма. Тогда почему мы выбираем то, что нас разрушает, забирает жизненную энергию и красоту? В основе этого лежит понятие расстройство пищевого поведения (РПП): это эмоционально-поведенческий синдром, связанный с нарушением приёмов пищи и обусловленный психогенными факторами. В США признаки расстройств пищевого поведения выявлены у 30 млн человек. В нашей стране подобной статистики не ведется. Но согласно Мосгорзраву, РПП страдает Виды РПП:

• Компульсивное переедание.
• Булимия.
• Анорексия.

Компульсивное переедание

Компульсивное переедание – наиболее распространенный вид нарушения пищевого поведения. Особенно часто возникает в период продолжительных периодов воздержания от еды или во время строгого контроля над пищевым режимом.

Частые предпосылки к компульсивному перееданию - диеты и ограничения. Чем строже запрещается еда, тем сильнее и чаще случаются переедания. И тем более вероятно «сломать» механизм контроля аппетита и насыщения.

Симптомы компульсивного переедания:

• Очень быстрое употребление пищи, «сметается» все подряд.
• Еда и перекусы без чувства голода – потому что «скучно», «помогает расслабиться», «нужно чем-то занять руки» и т.д..
• Прием пищи до тех пор, пока «больше не лезет».
• Чувство вины после приема пищи, неприятие себя.

Булимия

Триггером, который запускает булимию, может стать скука, сильные эмоции (отрицательные и положительные), конфликты, одиночество, усталость и напряжение, другие люди и т.д. Булимия имеет психогенную природу, что подтверждено Всемирной организацией здравоохранения.

Анорексия

Анорексия характеризуется болезненной тягой к снижению веса, страхом перед ожирением и искаженным восприятием собственного тела. Причиной формирование может стать сильные стрессовые факторы (переезд, конфликтующие родители или образ таких родителей, насилие), перфекционизм (излишняя требовательность к себе, которая приводит к постоянной неудовлетворенностью к себе), страх потери контроля (похудение является способом достижения эмоциональной анастезии).

Анорексия – одно из самых опасных расстройств пищевого поведения. Оно может привести к гормональным сбоям, серьезным нарушениям в работе различных систем организма и даже к смерти от истощения.

Причины

Еда – это сильный учитель. Работа с едой – это работа с характером, эмоциями. Работа с едой – это путь к внутренней удовлетворенности от себя, своего тела, своей жизни.

Есть здоровые потребности в еде: это потребность в энергии, потребность в веществах, духовная потребность. Или, другими словами, удовлетворение своего физического голода, получение удовольствия от разнообразия вкусов еды. Пробуя новые сочетания ингредиентов, мы познаём мир.

Но существуют и нездоровые факторы, вызывающие переедание. К «нездоровым» причинам повышенной потребности в еде относятся:

1. Патогенная микрофлора . В кишечнике есть как полезная, так и патогенная микрофлора. И когда баланс нарушен в сторону патогенной микрофлоры, возникают разного рода тяги: к сладкому, жирному, фастфуду и т.д. Получается замкнутый круг: патогенные бактерии в кишечнике в прямом смысле Заедание эмоций . Что еда компенсирует или замещает конкретно для вас? Чтобы понять это, рекомендую вести дневник питания и чувств. Он поможет понять, с чем связаны ваши проявления РПП, чтобы исключить их или свести к минимуму.
2. Нарушение восприятия образа своего тела («образа тела»). Состояние, при котором вы постоянно находитесь в мыслях: «я – толстая» или «с моим телом что-то не так» (даже если имеете здоровый вес). Это – причина постоянных диет и чрезмерной физической нагрузки, изнашивающей организм.
3. «Социальная» потребность в еде. Причины связаны с окружением – например, в родительской семье принято всегда доедать (даже при чувстве сытости), каждый приём пищи завершать чаем со сладким или употреблять хлеб для сытости и т.д.К социальной потребности в еде также относят и пищевые привычки окружения. Они тоже имеют влияние на человека - чтобы быть «своим среди своих», вы едите, что принято в данном обществе, отказываясь от своих истинных потребностей.
4. Внутренние убеждения . «Я только такая и другой я не быть», «я с детства имею лишний вес», «здоровая еда – пресная и безвкусная» и т.д. Все эти убеждения – отражение прошлого опыта. В этот момент рождается ощущение, что здоровый образ жизни скучен, пресен и однообразен: «я ем, что хочу - и живу как хочу».Возникает вопрос: «а чувствую я себя и своё тело так, как хочу? А вижу себя такой, какой хочу?» А что если возбудить внутренний азарт: «А какой я ещё могу быть? А какая здоровая еда действительно на вкус?» Почувствовать настоящий вкус еды и насладиться им можно в тот момент, когда организм чист, когда чисты вкусовые рецепторы. Зашлакованное тело хочет «грязной» еды, а чистое тело хочет здоровой еды. И это новый опыт, который стоит получить каждому.
5. Отрицание своей сексуальности, отрицание своей природы . Каждый человек по своей природе сексуален и красив. И есть в обществе такое негласное противостояние стройных людей и людей с лишним весом. Хотя разница лежит в плоскости выбора, который базируется на любви и принятии себя и своего тела или же мои решения идут в ущерб к себе и своему телу.

• Чистка организма с помощью альгинатов
• Детокс в домашних условиях

Лукина А.А., Карась И.С. Взаимосвязь качества жизни и сексуальности у молодых женщин, склонных к расстройствам пищевого поведения // Мир науки. Педагогика и психология, 2020 №4, источник

Для женщин со склонностью к расстройствам приема пищи на первом месте стоит представление о себе и своем теле, а для женщин без подобной склонности – здоровье и межличностные отношения.

Помимо этого, женщины, склонные к расстройствам пищевого поведения, чувствуют себя неуверенно в сексуальных отношениях, испытывают негативные эмоции, ограничивающие их сексуальные возможности. Чем выше склонность к расстройствам пищевого поведения, тем сильнее проявляются указанные сложности, а также больше снижается сексуальная удовлетворенность.

Как избавиться от расстройств

1. Сначала убедитесь, что последствия нарушения режима питания находятся не в острой фазе, и не угрожают жизни и здоровью. Возможно, для этого придется посетить сразу несколько врачей. В их числе должны быть

Скачать книгу «Расстройство пищевого поведения – что это, симптомы и лечение» fb2